1 7

SPICY CANDY®

Vanille Pompona de Madagascar - 21cm - MADA

Vanille Pompona de Madagascar - 21cm - MADA

€19,99 EUR
€19,99 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

100 en stock

Quantité
Livraison 48hOfferte dès 69 €
Paiement sécuriséCB · PayPal · Apple Pay
Expédié sous 24hDu lundi au vendredi
Qualité & traçabilitéOrigines sélectionnées

- Découvrez nos Gousses de Vanille Pompona de Madagascar.

- Le Grand Cru MADA.

- Direct Producteur, récolte 2025.

- Une vanille généreuse aux arômes profonds, mêlant caramel, fleurs exotiques et fruits mûrs avec une douceur sensuelle.

- Nos gousses mesurent 20 à 21cm.

 

Garanties qualité :

  • - Catégorie « A1 non fendue » 
  • - Analyse systématique de la teneur en vanilline (entre 0,5 à 1,2%)
  • - Analyse systématique de la teneur en eau (entre 30 et 38%) ;
  • - Gousses entières saines, souples et pleines ;
  • - Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit ;
  • - Conditionné par nos soins dans la région de l'Occitanie.

 

Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit :

- DDM :12/2027 

(Date jusqu'à laquelle votre produit conserve toutes ses qualités, sous réserve de l'avoir conservé dans de bonnes conditions. Les produits dont la DDM est dépassée peuvent être consommés sans risques pour le consommateur).

- Origine : Madagascar

- N° Lot : VDM AK MAD 1000 

 

CARACTÉRISTIQUES :

- Nom commercial : Vanille Pompona de Madagascar, Gousses de vanille Pompona,

Vanille Bourbon de Madagascar

- Nom Scientifique : Vanilla pompona

- Grade : Gourmet, Noire Non Fendue (NNF)

- Origine : Madagascar

- Longueur (cm) : 18 à 20 cm

- Taux de Vanilline (%) : 0,5 à 1.2%

- Taux d'humidité́(%) : 30 % à 38 %

- Couleur : Noire, Marron, Brun foncé

- Qualité́ : Non fendue

- Classification : Noire Gourmet

- Conditionnement : Sacs sous vide alimentaire.

- Date de Durabilité́ Maximale (DDM) : 24 mois.

La vanille est un produit vivant, elle perd son humidité́

au fil du temps sans perdre ses propriétés aromatiques.

- Condition de stockage : < 20°C. 

Sous vide ou envelopper de papier vanille

dans une boîte bien fermée hermétiquement

après ouverture à l’abri de la lumière, humidité, chaleur.

Éviter les chocs thermiques importants.

 

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES :

Aspect / Apparence : Gousse flexible, charnue et souple

Couleur : Noire, Marron, Brun foncé

Poids de gousse : 8 à 10g

 

Livraison

Expédition sous 24h du lundi au vendredi. Livraison Colissimo en 48h. Offerte dès 69 € en France métropolitaine.

Conservation & fraîcheur

Conservez vos épices à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, dans un contenant hermétique — elles garderont ainsi tous leurs arômes plus longtemps.

Paiement & sécurité

Paiement 100% sécurisé par CB, PayPal et Apple Pay (SSL & 3D Secure). Vos données bancaires ne sont jamais stockées.

Afficher tous les détails

La fiche experte

Origine Madagascar
Intensité Soutenu
Notes de dégustation

Grande gousse Pompona de Madagascar, épaisse et généreuse, aux notes chaudes de cacao et de fruits confits.

Accords PâtisserieChocolatRhumFruits rouges

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

S'accorde avec

Quelques idées pour compléter votre commande