Mélange d'épices Bio pour la Viande

Ingrédients : paprika bio, poivre noir bio, ail bio, oignon bio, fleur de sel, curcuma bio, ciboulette bio, tomates bio, piment de la Jamaïque bio, livèche bio, marjolaine bio, coriandre bio, thym bio, muscade bio, clous de girofle bio.

Pays d'origine : mélange maison.

Saveurs : un mélange corsé et parfumé qui relève grillades, rôtis et plats mijotés.

Conservation : à conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.

DDM : 01/05/2027

N° Lot : MEVABA091091901000

Organisme de contrôle biologique : DE-ÖKO-003

- Livré dans un sac hermétique et réutilisable.
- Conditionné par nos soins en France.

💡 Comment utiliser le mélange pour la viande

Conçu pour les viandes, il s'utilise en frottant à sec (rub) avant cuisson, ou dans une marinade avec un peu d'huile. Parfait au barbecue comme au four et en cocotte.

🍽️ 15 idées pour le cuisiner

1. Steak frotté (rub)

À sec, avant de saisir.

2. Brochettes

Bœuf, poulet ou agneau.

3. Rôti de bœuf ou de porc

Frotté généreusement.

4. Poulet rôti

Croustillant et doré.

5. Barbecue

Le compagnon idéal des grillades.

6. Saucisses & merguez maison

Dans la farce.

7. Burgers

Mélangé à la viande hachée.

8. Boulettes

Pour plus de caractère.

9. Ragoûts & mijotés

Une profondeur immédiate.

10. Gigot d'agneau

Avec ail et romarin.

11. Côtes de porc

Grillées ou au four.

12. Chili con carne

Pour relever le plat.

13. Légumes grillés

Pas que pour la viande.

14. Marinade express

Huile, citron, mélange.

15. Sauce pour viande

Déglacée à la poêle.