Cumin Bio

Ingrédients : graines de cumin bio.

Pays d'origine : Inde.

Saveurs : graines chaudes et terreuses, au parfum puissant et légèrement citronné, âme des cuisines du monde.

Conservation : à conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.

DDM : 01/08/2027

N° Lot : CDIBA100009092100

Organisme de contrôle biologique : DE-ÖKO-003

- Livré dans un sac hermétique et réutilisable.
- Conditionné par nos soins dans la région de l'Occitanie.

💡 Comment utiliser le cumin

À torréfier à sec pour libérer ses arômes, puis à moudre ou à laisser entier. Incontournable des cuisines indienne, mexicaine et orientale.

🍽️ 15 idées pour le cuisiner

1. Chili con carne

L'épice signature.

2. Curry

Dans tous les masalas.

3. Tajine

Avec le ras-el-hanout.

4. Houmous

Une pincée dans la purée.

5. Falafel

Dans la pâte de pois chiches.

6. Riz pilaf

Graines entières revenues.

7. Carottes rôties

Avec du miel.

8. Dhal

Lentilles parfumées.

9. Guacamole

Une touche mexicaine.

10. Marinades

Pour grillades.

11. Couscous

Dans le bouillon.

12. Pain

Dans la pâte.

13. Légumes sautés

Chou-fleur, patate douce.

14. Saucisses maison

Merguez.

15. Raita

Yaourt-concombre épicé.