Fleurs d'Hibiscus Bio

Ingrédients : fleurs d'hibiscus bio séchées et coupées finement.

Pays d'origine : Égypte.

Saveurs : fleurs d'un rouge intense, acidulées et fruitées — parfaites en infusion ou en sirop.

Conservation : à conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.

DDM : 01/08/2027

N° Lot : FHEBA100012119086

Organisme de contrôle biologique : DE-ÖKO-003

- Livré dans un sac hermétique et réutilisable.
- Conditionné par nos soins dans la région de l'Occitanie.

💡 Comment utiliser les fleurs d'hibiscus

Les fleurs séchées se préparent surtout en infusion, chaude ou glacée, et en sirop (filtrez après infusion). Leur belle couleur rouge et leur acidité réveillent boissons et desserts.

🍽️ 15 idées pour les cuisiner

1. Infusion chaude

Nature ou avec du miel.

2. Thé glacé (bissap)

La boisson d'Afrique de l'Ouest.

3. Sirop

Pour parfumer l'eau et les cocktails.

4. Limonade rose

Fraîche et acidulée.

5. Cocktails

Spritz, mojito revisité.

6. Confiture & gelée

Une couleur magnifique.

7. Sorbet

Rafraîchissant et fruité.

8. Compote

Pomme-hibiscus.

9. Salade de fruits

Avec un sirop d'hibiscus.

10. Nappage

Sur un cheesecake.

11. Kombucha

Pour la seconde fermentation.

12. Gâteau

En glaçage rose naturel.

13. Vinaigre aromatisé

Pour les vinaigrettes.

14. Poché de fruits

Poires dans un sirop rouge.

15. Décoration d'assiette

Pétales réhydratés.