Piment oiseau

Ingrédients : piment oiseau entier.

Pays d'origine : Tanzanie.

Saveurs : petit piment redoutablement fort, fruité et tropical, herbacé et légèrement fumé, avec une touche florale.

Conservation : à conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.

DDM : 01/05/2027

N° Lot : POTBA090421901000

- Livré dans un sac hermétique et réutilisable.
- Conditionné par nos soins dans la région de l'Occitanie.

💡 Comment utiliser le piment oiseau

Redoutablement fort, il se dose avec parcimonie. Utilisez-le entier dans les plats mijotés (à retirer avant de servir) ou émietté pour diffuser sa chaleur intense.

🍽️ 15 idées pour le cuisiner

1. Curry

Pour les amateurs de piquant.

2. Plats mijotés

Entier, puis retiré.

3. Sauce piquante maison

Façon piri-piri.

4. Huile pimentée

Infusé dans l'huile.

5. Wok

Légumes et viandes sautés.

6. Riz sauté

Une petite pincée.

7. Soupe (pho, ramen)

Pour réchauffer.

8. Marinades

Grillades relevées.

9. Poulet piri-piri

Le grand classique.

10. Crevettes sautées

Ail et piment.

11. Chili con carne

Pour le feu.

12. Pickles

Légumes marinés.

13. Bœuf thaï

Sauté au basilic.

14. Vinaigre pimenté

À parsemer sur les nems.

15. Nouilles sautées

Pad thaï relevé.