Poivre Sauvage Voatsiperifery Gourmet

Ingrédients : grains entiers de poivre sauvage Voatsiperifery.

Pays d'origine : Madagascar.

Saveurs : poivre sauvage récolté en forêt malgache — rare, floral et boisé, aux notes fruitées et légèrement mentholées.

Conservation : à conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.

DDM : 01/01/2028

N° Lot : VOALBC2000

- Livré dans un sac hermétique et réutilisable.
- Conditionné par nos soins en France.

💡 Comment utiliser le poivre Voatsiperifery

Poivre sauvage d'exception, à utiliser en touche finale : concassez-le au moment de servir pour profiter pleinement de ses arômes floraux et boisés.

🍽️ 15 idées pour le cuisiner

1. Viandes rouges

Un tour de moulin au dressage.

2. Magret de canard

Il coupe le gras.

3. Foie gras

Concassé sur le dessus.

4. Poisson

Noble et délicat.

5. Saint-Jacques

Juste snackées.

6. Sauces

Sauce au poivre d'exception.

7. Fromages

Sur un plateau affiné.

8. Chocolat

Une pointe dans une ganache.

9. Fraises

Le mariage surprenant.

10. Ananas rôti

Sucré-poivré.

11. Grillades

En finition.

12. Carpaccio

De bœuf ou de poisson.

13. Risotto

Au parmesan.

14. Beurre composé

Pour les grillades.

15. Cocktails

Une baie concassée.